（中英對照）

芝士餅的魅力令人無法抗拒。不論是輕柔或豐富的口感，清淡或濃郁的味道，都叫人愛上它。

還未喜歡芝士餅的朋友，只因你未嘗過這書介紹的芝士餅。

本書收錄 67 款芝士餅食譜，包括：
~ 日本棉花芝士蛋糕
~ 德國芝士蛋糕
~ 鬆軟綠茶蛋糕
~ 朱古力咖啡芝士蛋糕
~ 薄荷朱古力芝士撻
~ 開心果金字塔
~ 紅豆茸芝士蛋糕
~ 芒果乳酪芝士蛋糕