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如何下載
 
作者
: 吳景發
出版
: 海濱圖書公司
檔案大小
: 20MB
文件格式
: PDF
價錢
: US$ 4.99
下載次數
: 272
閱選次數
: 176
(中英對照)

別說餡餅平平無奇,只要花上心思,烘焙餡餅也可以變出許多款式。將麵粉、牛油、鹽和糖等揉搓成麵糰,隨着你的心思和巧手,配上不同形狀的烤模和美味的餡料,就可以拿去烘焙了。

本書收錄 68 款中西式、鹹甜餡餅食譜,包括:
~ 拿破崙酥餅
~ 藍莓忌廉酥餅
~ 草莓派
~ 綠茶撻
~ 三文魚派
~ 台式蛋黃酥
~ 雞肉叉燒酥
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