（中印對照）

鴕鳥肉為甚麼比較健康？

怎樣辟去急凍家禽的雪味？

作者以鮮嫰多汁的家禽，加上巧手和心思，炮製成一道道適合一家大小的家常菜餚，咬一口，肉香四溢，肉汁淋漓，叫你和你的家傭，輕易擄獲人心。