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清鮮菇菌香
作者
:
張可兒
出版
:
海濱圖書公司
檔案大小
:
9.7M
文件格式
:
PDF
價錢
:
US$ 3.99
下載次數
:
211
閱選次數
:
140
(中英對照)
它,其貎不揚,但是低卡高纖,具降血脂、去膽固醇、防癌功效。
它,滿佈泥濘,卻散發着獨特的菇香,叫人滿口流芳,一試難忘。
無論中餐或西餐,龐大的菇菌家族總能融入其中。一邊煮,菇香一邊撲來,連烹調過程也是享受。
在人人聞「菌」色變的時候,多以菇菌入饌,便能吃得健康,讓菇菌的清、鮮、香,在味蕾上起舞。
目錄:
~ 菇味靚湯
~ 菇香小食
~ 菇入速食
~ 菇入肉類
~ 菇入海鮮
~ 菇入蔬菜
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