（中英對照）

它，其貎不揚，但是低卡高纖，具降血脂、去膽固醇、防癌功效。

它，滿佈泥濘，卻散發着獨特的菇香，叫人滿口流芳，一試難忘。

無論中餐或西餐，龐大的菇菌家族總能融入其中。一邊煮，菇香一邊撲來，連烹調過程也是享受。

在人人聞「菌」色變的時候，多以菇菌入饌，便能吃得健康，讓菇菌的清、鮮、香，在味蕾上起舞。

目錄:
~ 菇味靚湯
~ 菇香小食
~ 菇入速食
~ 菇入肉類
~ 菇入海鮮
~ 菇入蔬菜