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大衆書局

懷舊酒家菜
作者	: 蔡潔儀
出版	: 海濱圖書公司

檔案大小	: 10.5MB
文件格式	: PDF
價錢	: US$ 3.99
下載次數	: 345
閱選次數	: 83
（中英對照）叫化雞、醬爆櫻桃、龍穿鳳翼......光看名字，已感到濃濃的舊日情懷。烹飪導師蔡潔儀女士透過《懷舊酒家菜》，重現 51 道昔日令人回味無窮的經典菜，亦收錄了一些流行至今的菜餚，讓常掛在父母口邊的美食，一一重現我們眼前。

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