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大衆書局

美食廚典－100 家常小菜
作者	: 黃美鳳
出版	: 海濱圖書公司

檔案大小	: 13.1MB
文件格式	: PDF
價錢	: US$ 4.99
下載次數	: 668
閱選次數	: 387
（中英對照）無論是媽媽的拿手好菜「咕嚕蝦球」；婆婆愛煮的「家鄉椒醬肉」；愛侶自製的「泰皇醬骨」，都是最動人的美食。一道佳餚、一鍋靚湯、一句問候，是對家人最親切的關懷。期待學會烹調各式小菜，走進廚房，煮出心目中的「窩心菜」，給家人一份驚喜。全書分為燜焗、炒、蒸、炸、煎五個部分。

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