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新書推介

限時特價

蔡瀾書坊

香料罐兒

作者:陳念萱

出版:華品文創出版股份有限公司

廚房的小精靈，不在冰箱，也不在米缸，他們就藏在五顏六色的香料罐子裡！　　大、小茴香差別在哪？　　荳蔻、肉豆蔻傻傻分不清！黃、綠芥末原來毫無關係！？　　乾燥香料除了入菜外，還可以製作甜點？新鮮香草種植觀賞外，還可裝飾擺盤？ . . .

2013-01-30

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2012-08-24

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2012-07-18

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2012-02-01

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作者: 插畫圈編輯部

作者: 任信光

作者: 洪佳君、黃志雄、薛春光

作者: 林少雯

作者: 卉子

作者: 麥鐘文

作者: 董妮

作者: 湯師傅

作者: 張曉敏

作者: 季葒

Inspiration from the Doctrine of the Mean

作者: Dr Mary Ng En Tzu

作者: 繁星編輯部

作者: 莫顏

作者: 楊約翰醫生

作者: 董妮

美食廚典：100素菜
（中英對照）素菜的食材配搭和烹調技巧變化多端，...

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