作者:香港餐飲聯業協會

出版:海濱圖書公司

（中英對照） 泰國菜，每一口都掛滿複雜的滋味－－鮮、甜、酸、辣、香，叫人愈吃愈想吃。美味背後，泰國菜做法簡單，快來向大廚偷師，你也可以煮出一道道令人垂涎的佳餚。 食譜摘要： ~ 金不換蜆肉湯 ~ 單骨脆雞翼 ~ 紅咖喱蝦球  . . .