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新書推介

限時特價

蔡瀾書坊

不花錢學料理

作者:繁星編輯部

出版:英華達股份有限公司

做菜不必有壓力，教你不花錢看遍眾多名菜 11堂烹飪必修課，10大美食部落客「得到一尾魚，不如得到釣竿！」除了看食譜照本宣科外，烹飪是否還有更多可能？本書中介紹煎、炒、燉、麵、烤、滷、煮、炸、蒸、拌、羹等11項烹飪必備技巧， . . .

2013-01-30

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2012-08-24

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2012-07-18

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2012-02-01

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作者: 許定勇

作者: 阿曼師

作者: 管家琪

作者: 劉以鬯

作者: 溫小平

作者: 季葒

作者: 張子樟

作者: 夢@TOVANMEN

作者: 繁星編輯部

作者: 蔡潔儀

作者: 董妮

作者: 王建民, 王靖, 白安竹

作者: 葉秋桐

作者: 管家琪、房科劍

作者: 鬼差

醫與醫院：個案說故事
這是一本醫院實務個案的書，作者以豐富的醫管學經歷，...

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