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蔡瀾書坊

懷舊酒家菜

作者:蔡潔儀

出版:海濱圖書公司

（中英對照）叫化雞、醬爆櫻桃、龍穿鳳翼......光看名字，已感到濃濃的舊日情懷。烹飪導師蔡潔儀女士透過《懷舊酒家菜》，重現 51 道昔日令人回味無窮的經典菜，亦收錄了一些流行至今的菜餚，讓常掛在父母口邊的美食，一一重現我們 . . .

2013-01-30

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2012-08-24

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2012-07-18

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2012-02-01

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管家琪教作文：語詞聯想遊戲

作者: 管家琪

Top Star News電子雜誌(第5期/2012年9月號)(日語版)

作者: BookLive

天母東路的奇幻少女

作者: 溫小平

馬英九蔡英文經典宣傳大解密：台灣2012總統大選雙英對決實錄

作者: 蕭展正

作者: 管家琪、房科劍

作者: 食凍麵

作者: 蔡瀾

作者: 董妮

作者: 陳靖怡

作者: 賴小禾

作者: 宇文不凡

作者: 黃鈺楨

作者: 宋思樵

作者: 單飛雪

作者: 管家琪

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管理大師彼得•德魯克有言：“毋庸置疑，我們賣的是滿...

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