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新書推介

限時特價

蔡瀾書坊

不花錢學料理

作者:繁星編輯部

出版:英華達股份有限公司

做菜不必有壓力，教你不花錢看遍眾多名菜 11堂烹飪必修課，10大美食部落客「得到一尾魚，不如得到釣竿！」除了看食譜照本宣科外，烹飪是否還有更多可能？本書中介紹煎、炒、燉、麵、烤、滷、煮、炸、蒸、拌、羹等11項烹飪必備技巧， . . .

2013-01-30

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2012-08-24

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作者: 王坤仁

作者: 風信子

作者: 蘇旋

作者: 管家琪

作者: 蔡瀾

作者: 陳洛敏

作者: 吳敏天

作者: 賴淑惠

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作者: 孫大為

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作者: 林少雯

泰國菜的第一堂課
（中英對照）泰國菜，每一口都掛滿複雜的滋味－－...

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