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新書推介

限時特價

蔡瀾書坊

"美味廚房-甜品誘惑屋

作者:方利

出版:丹陽文化

現代人對食的要求越來越高，對甜品也不例外，不再局限於舊有的款式，因此許多店家也不不斷在甜品的款式上下工夫，力求精緻小巧。製作甜品，說易不易，說難亦不難，只要你肯多花心思，熟能生巧，亦可做出多姿多彩的甜品。本書內，提供了101 . . .

2013-01-30

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2012-08-24

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2012-02-01

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作者: 季葒

作者: 陳德光

作者: 溫小平

作者: 趙生

作者: 陳念萱

作者: 蔡瀾

作者: 夙雲

作者: 香港餐飲聯業協會

作者: 丘樹華

作者: 超媒體編輯組

作者: 莫顏

作者: 陳洛敏

作者: 陳靖怡

作者: 水晶公主

作者: TalkTown 編輯部

不可不慎的面子問題
行銷企管專家，兼任大學講師，目前於某前500大企業...

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