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蔡瀾書坊

懷舊酒家菜

作者:蔡潔儀

出版:海濱圖書公司

（中英對照）叫化雞、醬爆櫻桃、龍穿鳳翼......光看名字，已感到濃濃的舊日情懷。烹飪導師蔡潔儀女士透過《懷舊酒家菜》，重現 51 道昔日令人回味無窮的經典菜，亦收錄了一些流行至今的菜餚，讓常掛在父母口邊的美食，一一重現我們 . . .

2013-01-30

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2012-08-24

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2012-02-01

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作者: 黃美鳳

作者: 蕭湘居士

作者: 蔡潔儀

作者: 宇喬

作者: 夙雲

作者: TalkTown 編輯部

作者: 插畫圈編輯部

作者: 王復國

作者: 阿梅

Inspiration from the Great Learning

作者: Dr Mary Ng En Tzu

作者: 湘多喜

作者: 季葒

作者: 黃美鳳

作者: 超媒體編輯組

作者: 田爾喻

千斤力不如妙點子
這是一本關於智多星劉興欽的故事，劉興欽是台灣國寶級...

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