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懷舊酒家菜
作者
:
蔡潔儀
出版
:
海濱圖書公司
檔案大小
:
10.5MB
文件格式
:
PDF
價錢
:
US$ 3.99
下載次數
:
345
閱選次數
:
83
(中英對照)
叫化雞、醬爆櫻桃、龍穿鳳翼......光看名字,已感到濃濃的舊日情懷。
烹飪導師蔡潔儀女士透過《懷舊酒家菜》,重現 51 道昔日令人回味無窮的經典菜,亦收錄了一些流行至今的菜餚,讓常掛在父母口邊的美食,一一重現我們眼前。
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